काठमाडौँ। अमेरिकी फास्ट फूड चेनले आफ्नो मेनुबाट ताजा प्याज हटाएको छ। म्याकडोनाल्डका रेस्टुरेन्टहरूमा इ कोली प्रकोपको सम्भावित स्रोत मानिएको छ, जसका कारण ७५ जना बिरामी परेका छन् भने एक जनाको मृत्यु भएको छ।
म्याकडोनाल्ड्स मात्र होइन, यसका प्रतिद्वन्द्वी बर्गर किङ र यम ब्रान्ड्सको मूल कम्पनी रेस्टुरेन्ट ब्रान्ड्स इन्टरनेशनलले पनि मेनुबाट प्याज हटाउने घोषणा गरेको छ। बर्गर किङका प्रवक्ताका अनुसार, बर्गर किङका झण्डै पाँच प्रतिशत स्थानमा प्याज हटाइएको छ।
म्याकडोनाल्डले काटिएको प्याजको सप्लायर टेलर फार्म रहेको बताएको छ। बर्गर किङका ५ प्रतिशत प्याज पनि यही फार्मबाट आउँछन्। यसपछि, अमेरिकाको सबैभन्दा ठूलो खाद्यान्न आपूर्तिकर्ता यूएस फुड्सले बुधबार कोलोराडोमा उत्पादित पहेँलो प्याजको धेरै खेप फिर्ता लिएको छ।
यसरी, केएफसी, पिज्जा हट र टाको बेल चेन सञ्चालन गर्ने यमले सावधानी अपनाउँदै आफ्नो मेनुबाट प्याज हटाएको जनाएको छ। इ कोली प्रकोप पहिलो पटक सेप्टेम्बरको अन्त्यमा रोग नियन्त्रण र रोकथामका लागि अमेरिकी केन्द्रहरूमा रिपोर्ट गरिएको थियो।
१९९३ मा चिपोटली मेक्सिकन ग्रिल र २०१५ मा ज्याक इन द बक्समा इ कोली प्रकोपले कम्पनीहरूको बिक्रीमा धेरै चौथाइको तीव्र गिरावट ल्याएको थियो।
म्याकडोनाल्ड्स सन् १९४० मा क्यालिफोर्नियाको सान बर्नार्डिनोमा सुरु भएको थियो। आज यो १०० भन्दा बढी देशहरूमा ३९,००० भन्दा बढी आउटलेटहरूका साथ उपस्थित छ।
